Dal 1930 la famiglia Lamoretti coltiva i propri vigneti sulle colline di Casatico, nei pressi del Castello di Torrechiara. Qui batte il cuore della DOC Colli di Parma: terreni tra i 230 e i 310 metri sul livello del mare, esposizione ottimale e un clima mitigato dalle correnti d’aria temperata (il Marino) che provengono dal Mar Tirreno e scendono lungo il Torrente Parma. I 20 ettari coltivati a vigneto racchiudono tutte le varietà di uve tipiche del territorio: Barbera, Bonarda, Sauvignon, Malvasia di Candia aromatica e Lambrusco Maestri, a cui si aggiungono uve di Moscato bianco, Cabernet Sauvignon e Merlot. La produzione vinicola Lamoretti testimonia la volontà dei vignaioli di salvaguardare le varietà autoctone dei Colli di Parma. Ogni fase della produzione, dalla potatura delle vigne fino all’imbottigliamento, è guidata da antichi valori familiari: il rispetto per l’ambiente, la passione per le tradizioni e il desiderio di raccontare le colline parmensi con vini piacevoli e genuini.
Top Summerwine Experience
Lamoretti Jazz&Co. è l’appuntamento irrinunciabile per gli appassionati di vino, musica jazz e buona compagnia. La musica dal vivo si perde tra i vigneti, mentre si assaporano nel nostro chiostro estivo prodotti tipici e i vini della cantina. Il vero protagonista: il Castello di Torrechiara illuminato che fa da sfondo agli appuntamenti del festival, da giugno ad agosto.
